最近在网上看了很多的炸丸子教程，所以自己尝试了一下，感觉挺好吃的，分享给大家做法，一起共勉！
方法/步骤
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1
白萝卜插成细丝，放盐腌制半小时，杀出水分，然后准备一点葱姜末。
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2
再把萝卜挤干水分，放入鸡蛋、葱姜和虾皮搅匀。
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3
再放入一些面粉，淀粉也可以，用筷子搅匀。
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4
最后进行调味，放食盐、五香粉和香油搅匀。
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5
起锅烧油，油热即可下入锅中煎炸（用筷子放进油里，冒泡即可）
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6
用勺子舀一些面糊，下入油中煎炸，这个时候火调小一点，不然容易糊。
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7
捞出的丸子等油温升高在复炸一次，这是为了让丸子内部炸熟炸透。炸好出锅即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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