腊鱼块炖萝卜的做法

2022年9月16日 19点热度 0人点赞

今天和大家分享腊鱼块炖萝卜的做法,希望能够帮到大家!

食材

  • 腊鱼 1条
  • 萝卜 200g
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 菜油 30毫升
  • 醋 1勺
  • 猪油 1勺
  • 老抽 1勺
  • 大葱 2根
  • 姜 1块
  • 青蒜 2根
  • 香菜 2根

方法/步骤

  1. 1

    腊鱼用凉水泡软洗净,再剁成小块。

  2. 2

    萝卜清洗,再切成厚片。

  3. 3

    准备好葱段、姜片和红辣椒段。

  4. 4

    锅中放入菜油,放入腊鱼块煎至微焦。

  5. 5

    放入葱段和姜片,炒出香味。

  6. 6

    放入热水,再放入一勺猪油大火烧开。

  7. 7

    放入老抽、生抽和料酒炖15分钟。

  8. 8

    放入萝卜片,继续煮5分钟。

  9. 9

    煮到萝卜软烂即可。

  10. 10

    最后,撒上蒜花和香菜碎。

  11. 11

    出锅装盘,就可以上桌开吃了。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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