外层酥酥脆脆，里面糯糯的紫薯，奶香浓郁，清甜可口
食材
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手抓饼 60克
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紫薯 200克
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炼乳 10克
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牛奶 30克
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黑芝麻 5克
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蛋黄 10克
方法/步骤
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1
紫薯洗干净去皮切块上锅蒸熟，加入一勺炼乳，用叉子压成泥
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2
加入牛奶，揉成一个个小圆球
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3
手抓饼解冻后用刀划成四份，拿一片手抓饼放入紫薯球
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4
包起来封口，压成饼状
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5
放上铺好油纸的烤盘上，刷上鸡蛋黄液
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6
用刀划上三刀，撒上黑芝麻
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7
放入预热好的烤箱中，180°上下火烤20分钟即可
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8
完成
END
注意事项
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注意火候
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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