西葫芦炒西红柿拌面很适合这个季节，味道不错，不信可以试一下
方法/步骤
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1
将锅洗净，倒入适量水，大火烧开，然后下入面条，继续烧开，大约半分钟，准备面条捞出。
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2
将一个小面盆洗净，加入适量的冷水，然后，将煮熟的面条，从锅中捞出，放入冷水中冷却。
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3
西葫芦和西红柿洗净，然后将洗净的半个西葫芦去皮，切成薄片（比上次切的成功）， 留作备用。
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4
在锅中加入少许油，烧热，加入事先切好的西葫芦片，继续翻炒，注意火不要太大，中火即可。
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5
大约半分钟，等到飘出香气的时候，加入切好的西红柿，然后加适量盐，继续翻炒，中火或者中火以下，否则西红柿的汁会炒干。
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6
然后加入适量的冷水，继续翻炒，将西红柿炒烂，和水混合在一起，（开始水不要加太多，要少加勤加）。
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7
将冷水过滤，捞出面条，然后加入调好的西葫芦炒西红柿，将汁和面条混合在一起,至此拌面制作成功。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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