少油健康营养的烧带鱼,可以补充身体所需能量,还能给家人带来愉悦的味觉享受,幸福就是这么简单,一份心情,一份快乐!!
食材
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带鱼 500克
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食用油 适量
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干辣椒 3个
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葱 1块
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食盐 适量
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姜 适量
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料酒 1汤匙
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蒜 2瓣
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冰糖 3块
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酱油 2勺
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醋 1勺
步骤/方法
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1
带鱼清洗干净,葱、姜,蒜,辣椒切段备用
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2
热锅凉油放入红辣椒段,葱 姜 蒜爆香后,以此加入冰糖、酱油、醋、料酒、盐,一碗自来水烧开
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3
烧好汁,放入带鱼轻轻翻炒均匀烧开、转小火烧10分钟 再转大火收汁
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4
收汁装盘
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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