菠萝炒饭的做法

2022年10月10日 17点热度 0人点赞

好吃

 

食材

  • 菠萝 200克
  • 米饭 130克
  • 虾仁 50克
  • 豌豆 20克
  • 鸡蛋 40克
  • 胡萝卜 50克
  • 盐 4克
  • 胡椒粉 2克
  • 油 10克

方法/步骤

  1. 1

    准备好需要的食材,胡萝卜切丁,虾仁切丁

  2. 2

    从中间破开,然后切十字花刀,用勺子将菠萝肉取出,将取出的菠萝改刀切成丁

  3. 3

    放入淡盐水里浸泡五分钟,然后捞出控干水分

  4. 4

    锅中加入适量的水,水开以后将青豆,胡萝卜,虾仁,火腿下入锅中焯水煮熟,捞出控水

  5. 5

    热锅凉油将搅拌好的鸡蛋下入锅中,迅速搅散

  6. 6

    鸡蛋未完全凝固时倒入米饭,快速翻炒均匀

  7. 7

    下入焯好水的配料,将米饭炒至粒粒干香,少许的盐,胡椒粉,大火翻炒均匀

  8. 8

    下入菠萝丁继续翻炒

  9. 9

    出锅之前撒上少许的葱花,完成

    END

注意事项

  • 为了防止粘锅,要把锅烧热,再放油,把锅充分的润一下,这样炒米饭不容易粘锅
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论