油酥糖饼的详细做法

2022年5月24日 22点热度 0人点赞

今天分享给大家的是”油酥糖饼“特别好吃,美食就这么简单,喜欢的朋友可以试试哟!

食材

  • 面粉 380克
  • 食用油 90克
  • 温水 130克
  • 白糖 10克

方法/步骤

  1. 1

    水面团(面粉250克、白糖10克、温水130克、食用油20克)、油面团(面粉130克、食用油70克)、先按上面的配比揉成水面团和油面团。

  2. 2

    然后将水面团擀成圆饼,再将油面团包在里面,像包包子一样包起来。

  3. 3

    然后擀成长方形的大面片,然后上下左右对折,再擀成一个长方形的大面片,然后从一头卷起来成长条,切成等份的剂子。

  4. 4

    然后将剂子捏小碗状,放入糖馅再收口,擀成小饼,放入刷油的锅中,表面刷油锁住水分,烙到两面金黄熟透即可。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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