食材
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羊肉 1500克
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白萝卜 1200克
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香菜 5棵
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大葱 1棵
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生姜 4片
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大料 2个
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白芷 1个
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花椒 10粒
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黄酒 2勺
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山奈 1个
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盐 适量
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胡椒粉 适量
步骤/方法
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1
羊肉切片焯水捞出
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2
准备调料
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3
放入高压锅中添水，放入所有调料。
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4
压30分钟，完全排汽，再打开盖，注意安全。
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5
白萝卜切片
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6
下入锅中，煮至白萝卜熟时，放盐、白胡椒调味。盛出时，再放香菜和辣椒油。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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