夏天天热了 不想被油烟熏扰 这道菜主要就是蒸,营养又健康
食材
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豆腐卷 两张
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黄瓜 一根
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鸡蛋 2个
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红萝卜 100克
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小葱 5根
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生抽 3毫升
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盐 2克
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鸡精 3克
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蚝油 2克
步骤/方法
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1
把鸡蛋饼炒圆方便切
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2
把鸡蛋、黄瓜、红萝卜切丝
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3
用小葱叶子 或者韭菜也可以。把都卷卷起来
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4
豆卷蒸上5分钟
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5
锅里放一点油放入葱姜蒜 和萝卜 黄瓜、红辣椒丁翻炒加水勾芡,出锅直接浇在豆卷上
END
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