麻辣牛肉条的做法 - 经验大全

麻辣牛肉条特别开胃，也是下酒菜。牛肉的营养价值高。喜欢吃牛肉的特别多。含蛋白质，维生素，烟酸等丰富。

食材

牛肉 1000克
姜 1个
蒜 3瓣
醋 1勺
葱 2根
料酒 1勺
酱油 1勺
盐 3克
鸡精 1勺
花椒 10克
干辣椒 100克
糖 5克

方法/步骤

1

牛肉买回来煮熟捞出切条加姜葱蒜料酒盐腌制1小时以上
2

然后调汁碗里加糖醋水辣椒花椒鸡精盐酱油拌匀备用
3

锅中油热倒入腌制好的牛肉条
4

中小火炸到牛肉变色
5

把多余的油到出加入调好的汁水
6

中小火烧入味汤汁基本收干放鸡精出锅

END

注意事项

麻辣牛肉条喜欢麻辣更多些就多放入，不喜欢不放味道也特别好吃。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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