食材
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鸡腿 200g
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葱姜蒜 20g
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料酒 10ml
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花椒 10g
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小米辣 10g
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盐 5g
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糖 5g
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生抽 10ml
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醋 10ml
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辣椒油 15ml
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花生 20g
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香菜 5g
方法/步骤
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1
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2
容器中放入蒜末,小米辣,加入盐,白糖,生抽,香醋,辣椒油,煮鸡腿的鸡汤和花生碎,搅拌均匀
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3
将煮熟的鸡腿过凉水后撕成小块,将刚刚调好的料汁倒在鸡腿上,翻拌均匀,放上葱花和香菜即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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