这款菜即营养又清淡可口。清香的豆腐伴着油麦菜的香味儿,非常的好吃。很适合老人和宝宝呦。
食材
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豆腐 350克
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香油麦菜 200克
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葱 5克
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蒜 5克
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盐 5克
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香油 少许
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油 10克
步骤/方法
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1
油麦菜清洗干净,切小段
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2
豆腐洗净。
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3
豆腐切长块
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4
炒锅放油,待油八成热时放入豆腐,煎至金黄色捞出备用。
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5
炒锅放油,待油八成热时放入油麦菜,煸炒至七成熟时加入煎好的豆腐翻炒,然后加入盐、蒜末、葱末、香油、翻炒,出锅。
END
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