教你怎么做鱼肚 - 经验大全

食材

鱼肚500 克
料酒勺
味极鲜克
葱姜蒜适量
花生油猪油适量

方法/步骤

1

我们先拍一张安康鱼的照片，是不是很丑？？
2

右边是安康鱼肚，是安康鱼的鱼鳔
3

里外清理干净后，用葱,姜,蒜,料酒腌制15分钟去腥。再用热水焯一下，半熟状态出锅，过凉水，用刀??一切两半备用
4

花生油：猪油=2：1，葱姜蒜干红辣椒爆香，事先切好的辣椒???和鱼肚一起下锅，适量味极鲜和盐，大火爆炒，鱼肚变色后小火收汁即可
5

壶
6

来张合影，旁边是煎豆腐鱼??(龙头鱼)见下个菜谱

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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