豌豆怎么炒好吃？下面就和大家分享豌豆的家常做法，希望能够帮到大家！
方法/步骤
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1
嫩豌豆撕去两头，洗净后沥掉水分。
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2
鸡胸肉切成细丝，备用。
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3
鸡肉中加入料酒、黑胡椒粉、蚝油、盐和生粉，抓匀腌10分钟。
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4
锅中倒油烧热，倒入鸡肉滑炒至白色盛出来。
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5
另起锅倒油，倒入豌豆大火翻炒。
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6
调入盐、醋和白糖，翻炒均匀。
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7
炒到豌豆断生，倒入炒好的鸡肉。
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8
大火翻炒均匀即可。
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9
出锅装盘，味道鲜美，非常好吃。
END
总结
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1
1、嫩豌豆撕去两头，洗净后沥掉水分。
2、鸡肉切丝后，加入料酒、黑胡椒粉、蚝油、盐和生粉，抓匀腌10分钟。
3、锅中倒油烧热，倒入鸡肉滑炒至白色盛出来。
4、另起锅倒油，倒入豌豆，调入盐、醋和白糖大火翻炒。
5、炒到豌豆断生，倒入炒好的鸡肉，炒匀后出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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