榴莲糯米糍的做法

2022年4月24日 31点热度 0人点赞

健康美味,简单易学,懒人必备,在家也可以轻松尝试,但是做法是关键,还原食物本真的味道,我一直坚持无添加,这款榴莲糯米糍不仅在味道上无与伦比,做法更是简单。

食材

  • 熟糯米粉 20克
  • 榴莲 一块
  • 糯米粉 150克
  • 牛奶 250克
  • 淀粉 40克
  • 糖粉 50克
  • 色拉油 15克

方法/步骤

  1. 1

    把除榴莲以外的所有材料通通混合

  2. 2

    上笼大火蒸15分钟至熟透

  3. 3

    蒸熟糯米粉的时候,先凉至不烫手,顺便炒熟粉,很简单,就是中火,干锅,倒入糯米粉翻炒大约1分钟多点就可以了

  4. 4

    要粘熟粉,要不你的手会黄河水都洗不掉那样被面团粘住

  5. 5

    尽量揉成条状,用小刀切成大小相等小块

  6. 6

    然后取一块,压扁,包入榴莲肉!就跟包汤圆一样!中间如果有粘手的地方就粘点熟粉就好了,立马不粘,如果喜欢椰蓉的也可以粘上椰蓉

  7. 7

    全部揉好即可放入冰箱冷藏一个小时左右开始!很好吃

    END

注意事项

  • 调料可以根据个人口味调整,可以加入自己喜欢的调料
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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