怎么做豆腐鸡汤

2022年5月1日 38点热度 0人点赞

豆腐是一款老少都可以放心吃的食材,鸡汤豆腐有着香浓的汤汁,营养的配搭,冬天这样吃营养又不会长胖

食材

  • 豆腐 300克
  • 鸡肉 150克
  • 香菇 2个
  • 姜 5克
  • 小葱 5克
  • 油 10克
  • 盐 2克
  • 胡椒粉 1克
  • 糖 1克

方法/步骤

  1. 1

    鸡汤豆腐的主材料

  2. 2

    鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位,砍小件,用小许盐、糖、胡椒粉、酒腌15分钟待用

  3. 3

    烧热锅,下姜片爆出香味,把腌过的鸡块投入锅内

  4. 4

    把鸡块中火炒透后注入热开水煮沸,直至汤色转白,约15分钟

  5. 5

    把煮过的鸡块捡出,把切块的豆腐、香菇片放鸡汤里一块继续煮

  6. 6

    鸡汤与豆腐煮10分钟左右,试下味道,不够味的可下点盐即可

    END

注意事项

  • 水要多放点
  • 鸡肉只取用鸡脖子、鸡胸这些部位
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论