豆制品含丰富的动物蛋白,人体容易吸收,口感也非常软和,对老人孩子来说,是不可多得的营养食品呢。
新开的大超市里,有个专门卖豆制品的展台,各种的豆制品让选择恐惧症的人各种纠结呀,每次我都买好几种,放在冰箱轮流吃。
今天的这个卤豆腐卷,简单煎制下就非常美味哦。
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食材
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豆腐卷 (卤)1个
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辣椒 几个
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油 1勺
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盐 1撮
步骤/方法
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1卤豆腐卷切成稍微厚一点的片,辣椒切粗丝
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2油烧热锅
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3将卤豆腐卷小心摆放进去,中火将其煎至微微变黄后翻面也同样煎黄
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4将煎好的豆腐卷拔至一旁,再加点油,将辣椒丝到进去,稍微翻炒下
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5在辣椒丝上撒点盐,炒均匀
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6沿着锅边淋入少许水,敞开锅烧
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7收汁即可出锅END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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