排骨是很多朋友喜欢吃的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道手抓排骨怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮到大家。
方法/步骤
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1将排骨洗净晾干，取几瓣蒜，一小块姜剁碎加水做成姜蒜水。
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2接着向姜蒜水中加入料酒、蚝油、老抽、蜂蜜调成腌料汁，腌制排骨两小时以上。
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3腌制好后用锡纸包好放入烤箱200°C烤1小时。
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4去掉锡纸倒掉汁水，撒上孜然粉、胡椒粉、刷蜂蜜，230°C烤10分钟即可。
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5这样营养美味的手抓排骨就做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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