胡萝卜炒木耳的做法

2022年10月28日 16点热度 0人点赞

    胡萝卜无疑是常见的辅食之一,营养丰富,含有丰富的胡萝卜素,有“小人参”的美称,不过营养物质人体不能直接吸收,要经过切碎,煮熟才能被人所利用。

   经常使用还可以美容,抗癌,幼儿添加辅食的时候,医生总是建议可以弄点胡萝卜泥给宝宝吃,可见它的营养不一般。

  

食材

  • 胡萝卜 1根
  • 干木耳 1大把
  • 瘦肉 100克
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 十三香 适量
  • 鸡精 适量
  • 淀粉 适量
  • 蒜 1瓣
  • 生抽 适量

方法/步骤

  1. 1

    准备好食材,木耳提前泡发,瘦肉,胡萝卜洗净。

  2. 2

    瘦肉切丝,用适量的盐,十三香,生抽,淀粉腌制10分钟,胡萝卜切丝,蒜瓣切片。

  3. 3

    锅中放入适量的油烧热,倒入肉丝炒至发白,再放入切好的蒜片。

  4. 4

    倒入胡萝卜丝,翻炒均匀。

  5. 5

    炒至胡萝卜断生,再倒入木耳翻炒均匀。

  6. 6

    碗中放入淀粉,加入适量的十三香,生抽,鸡精,盐加水调成汁。

  7. 7

    把调好的汁均匀撒入锅中,翻炒均匀,再小火烧30秒即可。

    END

注意事项

  • 木耳提前用水泡发,时间来不及也可以用开水烫一下。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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