茼蒿炒豆腐这样做好吃 - 经验大全

茼蒿含有很多种维生素，粗纤维也非常多，可茼蒿的味道有点重，怎样才会把味道降一下又不失茼蒿的鲜味。跟我学一下吧。

食材

茼蒿 300克
豆腐 200克
蒜瓣 5-6个
盐适量
生抽适量

方法/步骤

1

茼蒿洗净，切成3厘米左右的段。
2

大蒜拍碎，剁成蒜蓉。
3

豆腐切块，放到油锅里炸至金黄色就好了。
4

放入蒜蓉，煸出香味。
5

倒入切好的茼蒿段。
6

倒入生抽。盐。
7

翻炒几分钟，看到茼蒿变色就熟了。

END

注意事项

茼蒿不宜久炒。
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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