山药有健脾养胃之功效,加入蚝鼓这道汤鲜浓甜口,喝多两碗不之为过……
该文章来自豆果美食达人作者小路飞吃货
食材
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猪筒骨 500g
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蚝鼓 10个
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铁棍山药 200克
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盐 适量
步骤
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1
筒骨泡去血水,洗干净
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2
山药削皮切块,蚝鼓洗干净
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3
取汤锅,放三大碗半水,把所有材料放进锅里大火煮开
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4
水开后轻轻撇去浮沫。盖好小火慢慢熬焖煮约2个小时
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5
炖好后再放盐,汤特别的鲜,只需一点点盐提味就行,我喜好汤醇淡口,所以我放了很少盐
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6
超鲜
END
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