怎么做双色蛋糕

2022年10月21日 20点热度 0人点赞

超喜欢电影《小森林》远离喧嚣的平静生活,女主角妈妈做过的圣诞双色蛋糕自己也来复刻一次~

食材

  • 菠菜泥,红豆沙 适量
  • 低筋小麦粉 50g

方法/步骤

  1. 1

    菠菜加上约菠菜重量一半的水,放入破壁机打成泥,我没有打很细,还稍微保留了一些比较大的菠菜叶子,取分量中的菠菜泥待用。

  2. 2

    先将菠菜面糊中的鸡蛋、玉米油、细砂糖混合搅拌均匀。

  3. 3

    加入菠菜泥,搅拌均匀。

  4. 4

    筛入低筋面粉和泡打粉,并翻拌均匀。

  5. 5

    红豆沙面糊中的鸡蛋、细砂糖、玉米油混合均匀,再加入红豆沙搅拌均匀。将低筋面粉和泡打粉筛入面糊中,并倒入牛奶,搅拌均匀。

  6. 6

    先将菠菜面糊倒入模具底部,抹平面糊。

  7. 7

    再将红豆沙面糊倒入面糊,抹平面糊表面。

  8. 8

    放入预热好约170度的烤箱中烘烤30分钟左右即可,烤好取出晾凉。

    END

注意事项

  • 用的红豆沙是直接买的,比较甜,自己根据豆沙的甜度作相应调整哦
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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