生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，下面快来一起看一看腐乳蒸鸡怎么做吧。
食材
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鸡腿 2只
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腐乳 2块
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腐乳汁 1汤匙
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葱丝 适量
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姜 适量
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蒜 适量
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葱 适量
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味极鲜酱油 1汤匙
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料酒 1汤匙
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盐 适量
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糖 适量
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辣椒 1个
方法/步骤
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1
鸡腿斩块洗净备用。
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2
姜蒜切末，葱切葱花，辣椒斜切。
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3
腐乳用勺子压成泥，加入葱姜蒜、腐乳汁、料酒、味极鲜酱油、糖、盐搅拌均匀。
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4
放入鸡肉，搅拌均匀，腌制两小时以上。
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5
把腌制好的鸡肉放入碗中，撒上辣椒，放入蒸锅。
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6
大火蒸15~20分钟即可。
END
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