江南特色小米酥 - 经验大全

江南小米酥

食材

棕子油 3.2斤
麦芽糖 2斤
白糖 1斤
水 0.5斤
花生 0.8斤
瓜子 0.8斤
小米 2.6斤
黑芝麻适量

方法/步骤

1

将棕子油，糖稀，白糖，水倒入锅中至沸腾
2

再将花生瓜子倒入锅中
3

至花生瓜子炒黄，花生波波叫即可
4

在将准备好的小米黑芝麻倒入锅中拌均匀
5

抓好锅倒入长方形格子里面
6

将小米压平压紧
7

在将小米切成长方形状
8

在将切成长方形的小米切成小块即可

END

注意事项

安全第一
记住花生瓜子炒黄即可，拌的时候要快，切的时候也要快，不要等冷了切小米就特别散了

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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