煎鱼是一道全家都喜欢的菜！好吃但是不好做
方法/步骤
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1
把买来的鱼杀好洗干净，再把鱼身两面都划上斜纹
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2
油锅烧热放入适量花生油
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3
待油烧八成热把鱼放入油锅转小火慢慢煎，煎鱼不能急着翻
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4
待鱼两面都煎焦黄以后放入切好的姜丝，辣椒丝。等姜辣椒煎出香味即可！
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5
把准备好的耗油，酱油，醋倒入碗里搅匀，加入适量的盐
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6
待遇两面煎焦黄放入葱段，倒入调好的醋汁，待汁烧开把鱼翻下身收汁
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7
把鱼先盛到盘子里，再把剩的汤汁浇到鱼身上即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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