最近特别钟爱西红柿，将西红柿用来做各种汤类，真的是太好吃了。
食材
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瘦肉 50g
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豆腐 50g
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西红柿 1个
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姜片 适量
方法/步骤
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1
取一块瘦肉，将瘦肉切成薄片，放入盆里，加入适量的淀粉，抓匀；
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2
取1个西红柿清洗干净，切成小块状；西红柿最好买红一点的；
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3
取一块姜，清洗干净，切成薄片，将姜放入锅里，加入水，煮开；
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4
待锅里的水煮开后，再将切好的西红柿放入锅里，再次煮开；
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5
待锅里的汤汁再次煮开后，将瘦肉放入锅里，翻搅均匀，不要黏在一起；
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6
待锅里的食材都煮熟了之后，加入适量的盐和味精调味，就完成了！
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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