南瓜豆沙包的做法

2022年7月19日 17点热度 0人点赞
南瓜是我们家人都爱吃的一种食物,尤其是小朋友,随便怎么做都能吃光光,可是厌烦了炒煮的口味,今天就换一种造型吧。

食材

  • 老南瓜 500克
  • 糯米粉 100克
  • 豆沙 适量
  • 小块烘焙油纸 适量

步骤/方法

  1. 1
    老南瓜去皮蒸熟,挤干水分
  2. 2
    加入糯米粉揉成面团
  3. 3
    分成大小均等的小剂子,并搓成圆球状
  4. 4
    按压成小碗状,
  5. 5
    加入适量豆沙。(我用的是自己炒的绿豆沙)
  6. 6
    一手成漏斗状,另一只手拇指轻轻按压,把口收紧,因为南瓜面团比较干,所以收口不太好收,会出现裂痕,没关系,最后再搓搓就可以了。搓完放在剪成小块的油纸上,这样防粘效果很好。
  7. 7
    用牙签轻轻按压出痕迹,这样南瓜包就做好了,锅里加水大火蒸12分钟左右即可。出锅后再装饰一下,就很漂亮了。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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