今天给大家介绍下火腿焖冬瓜的做法,一起看看吧!
火腿切成片
用温水浸泡10分钟
冬瓜去皮切块备用
锅里倒入锅里油烧热,放入冬瓜块,翻炒至有点透明
火腿控干水分,倒入锅里,翻炒出香味
加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开,转中小火煮20分钟,具体时间根据冬瓜的大小稍微调整
途中可以撇去表面的油花,这样不会太油腻
加入少许鸡精提鲜
出锅前撒上少许葱花就可以啦
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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