如何用鸭蛋炖粉皮

简单易做哦

食材

1

葱姜辣椒切好，姜我拍完照片才想起来切
2

提前半天泡或者我是直接凉水进锅煮几分钟，差不多就行不要煮太烂了
3

鸭蛋加一勺醋一勺耗油一点点盐打散
4

锅里比正常炒菜多点油炒一下鸭蛋，把鸭蛋炒的微黄，不要太嫩容易腥
5

花椒葱姜蒜辣椒爆香加入一大碗水，然后加入剩余耗油，醋，味达美，老抽这些调料煮开加粉皮，加入蒜苗翻一下大概两分钟加炒好的鸭蛋，加一点盐翻一下，出锅前加香菜。
6

好了＾０＾~不美颜就这样的?

END