怎样在家自己炸油条

2022年8月27日 23点热度 0人点赞

油条人人爱吃。但是外边卖的油条真心不敢买!实际上自己做也很简单,自己做的干净卫生营养高,重点是不含铝!下面跟我一起学怎样在家炸油条。

食材

  • 面粉 300g
  • 鸡蛋 50g
  • 泡打粉 5g
  • 花生油 2000g
  • 牛奶 100g
  • 精盐 5g

方法/步骤

  1. 1

    面粉加鸡蛋、盐、泡打粉,然后加牛奶和面,不要加水。和好面,上面抹一层油,饧半个小时就行

  2. 2

    饧好后,把面团切成厚条状,用刀在厚面剂上压出一道直线,抓住两头稍微抻一下。

  3. 3

    油锅适量多点油,油锅好后放入,油温控制好,不能太高,小火慢炸,待颜色金黄就可以捞出沥干油就可以切断装盘食用啦。

    END

注意事项

  • 不要炸过火,否则会发柴不好吃。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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