馄饨有很多种吃法 ，看到亲们做的鸡蛋煎馄饨，今天也试着做了，真不错。
食材
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馄饨 12个
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鸡蛋 2个
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葱 2根
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料酒 少许
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盐 半勺
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玉米油 2勺
步骤/方法
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1
准备馄饨
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2
热油锅，放入馄饨煎
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3
煎至馄饨底部微微发黄
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4
加一碗水，大概淹没馄饨的1/3，加盖煮，要用中小火
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5
鸡蛋打散加盐，料酒，葱拌匀
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6
水烧干，有滋滋的响声，鸡蛋沿着锅边倒入
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7
鸡蛋熟了，撒上葱花
END
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