冬瓜是生活中比较常见的一种食物。 不过，相信有不少人都不了解冬瓜的功效以及营养价值。 下面，就让小编为大家解答。 食材 冬瓜 一个或多个 冬瓜的功效 1 减肥 降脂冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，可以控制体内糖类转化为脂肪，还可以防止脂肪堆积和高血压。 2 护肾 冬瓜能调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。 3 清热化痰 冬瓜有清热化痰，消肿利湿的作用。 4 防癌抗癌 防治癌症的维生素B1和具有抗癌功能的硒在冬瓜中的含量相…

冬瓜有减肥的作用，老鸭又是非常香的肉类，煮成汤更是鲜美，今天小编给大家介绍一种老鸭冬瓜汤的做法，味道无比的鲜美 食材 老鸭 1只 冬瓜 300克 油 适量 葱 3根 盐 适量 生姜 4片 方法/步骤 1 辅助食材准备好 2 冬瓜去瓤去籽 3 切成大块，皮很有营养不要去掉，当然如果您嫌吃起来麻烦，也可以将皮削去 4 鸭子去内脏处理干净清洗好备用 5 剁成大块，并放入开水锅中焯水煮烫 6 煮开捞去汤面上浮沫 7 完全捞去浮沫后，再继续煮至汤发白 8 选择电饭煲或电压力锅，也可以是煮锅汤煲锅，鸭肉放入后，倒入没过鸭肉的水…

今天和大家分享一下冬瓜炒肉的制作过程，希望大家喜欢。 炎热酷暑，码字不易，请大家多多投票支持~ 同时相关链接： 1.简易调拌凉皮； 2.简易自制冰淇淋； 3.速冻水饺制作 5简易调拌凉皮 6简易自制冰淇淋 4速冻水饺制作 食材 猪肉 1份 冬瓜 1份 京葱 1根 小葱 1份 姜 1份 蒜 1份 红辣椒 1份 青辣椒 1份 食用油 1瓶 醋 1瓶 酱油 1瓶 食材清洗与调制 1 ①猪肉：用温水洗净后，切成片状，放于容器中； ②冬瓜：清洗干净后，切成块状，放于水中备用，防止氧化（时间不可过长，防止营养流失，建议现切现用…

冬瓜在到达生理期成熟后，冬瓜的表面上长有的绒毛回逐渐稀疏，果皮回变成浅绿色，表面还会布满蜡粉，此时就可以摘取冬瓜了。 方法/步骤 1 冬瓜成熟的时间一般是在每年的7~8月份，这个时间段阳光充足，光合作用较强，成熟后的冬瓜肉质软糯多汁。需要注意的是该时间段要及时采摘， 2 此时的冬瓜口感刚刚好，如果过度成熟，不仅导致肉质变软，还不利于储藏和运输。采摘冬瓜时，建议使用剪刀，将其剪下来，不要蛮力撕扯， 3 以免导致瓜蔓被扯坏，而且储藏冬瓜时要注意轻拿轻放，以免碰坏，加快冬瓜变质。冬瓜的营养价值很高，包括果肉、瓤和籽，都含…

今天带来的是糖醋冬瓜条,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 冬瓜 半个 面粉 一小碟 淀粉 一小碟 西红柿 1个 鸡蛋 1个 葱 一小段 蒜 6瓣 番茄酱 2勺 醋 1勺 生抽 1勺 耗油 1勺 白糖 2勺 盐 一小勺 油 1勺 白芝麻 10克 方法/步骤 1 冬瓜去皮、去籽洗净切成条放入盆中，撒一小勺盐拌匀，腌制10分钟。 2 取一个碗倒入面粉、淀粉打入一个鸡蛋调成稀稠适中的面糊，往面糊里加一小勺油。 3 葱切粒，大蒜剁成碎末，西红柿去皮切成小块放入碗中备用。 4 取一个小碗调制糖醋汁：2勺番茄酱、1勺醋、1勺…

    冬瓜怎么腌制？腌冬瓜是佐餐、下酒的好菜，既好吃又开胃。不过冬瓜的腌制有讲究，要选择结实老熟的新鲜冬瓜。     冬瓜是夏季时令蔬菜，含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。腌冬瓜鲜美可口，略带酸味，为佐餐、下酒的好菜，既可使你饱口福，又能助你度“秋淡”。 　　腌制冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，加工方法主要有糖制、干制和腌制。—般宜选择肉厚、含水量低的品种，如黑杂三号，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。其制作方法比较简便：选…

将辅料炒香后，倒入冬瓜翻炒，加入清水后，放入调味料翻炒，加入水淀粉勾芡后煮熟即可食用。 食材 冬瓜 300g 蒜 10g 姜 10g 葱 10g 红椒 20g 方法/步骤 1 处理食材 冬瓜切成小块后，用清水浸泡，大蒜切成片，生姜切成丝，葱切成葱花，红椒切成粒。 2 翻炒冬瓜 油热后加入葱，姜，蒜，红椒，加入蚝油，搅拌均匀后倒入冬瓜块。 3 加入调味料 从锅边倒入一勺清水，加入食盐2克，鸡精1克，白糖1克，生抽，老抽，3分钟后勾入水淀粉，煮熟后即可出锅。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医…

今天给大家介绍下火腿烧冬瓜的做法，一起看看吧！ 食材 冬瓜 1块 火腿 2根 葱 1根 蒜 2瓣 酱油 少许 鸡精 10克 方法/步骤 1 准备原料，火腿切丁，葱蒜切末 2 热油，放入葱花和蒜末炒香 3 放入火腿丁炒香 4 加入切好的冬瓜块翻炒 5 加入一勺酱油，半勺老抽，盐鸡精花椒粉调味。放半碗清水，小火煮八分钟左右即可 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

这是川味香肠，很美味。只是别人可能觉得微辣的口感，不耐辣的家人吃起来却觉得辣辣的。辣，也爱吃。辣的稀里哗啦还是忍不住夹起香肠往口里送。看着他们面对美味欲罢不能的模样，今天换了种吃法，用香肠烩冬瓜，成品很完美。冬瓜吸收了香肠的味道，很好吃。香肠与冬瓜组合后辣味大减，香味依然。荤素搭配，营养也更均衡。 食材 冬瓜 450克 香肠 150克 油 10毫升 盐 2克 步骤/方法 1 冬瓜洗干净 2 备好香肠 3 冬瓜去皮去瓤 4 冬瓜切成滚刀块 5 香肠切成滚刀块 6 锅烧热，加一点点油，香肠入锅炒，煸出油脂后盛出 7 再…

冬瓜含有丰富的维生素，常吃冬瓜可以利尿，消肿，加上它口感清香，是人们特别喜爱的蔬菜之一，那么冬瓜怎样做好吃呢？ 食材 冬瓜 400g 红辣椒 50g 方法/步骤 1 将冬瓜洗净切成块备用； 2 在锅中放入适量油； 3 将冬瓜放入锅中，将一面煎好； 4 翻面，煎好另外一面； 5 加入适量大蒜； 6 加入切好的红辣椒； 7 迅速翻炒一会后，加入适量食盐； 8 加入适量麻辣鲜； 9 加入适量鸡精； 10 起锅，美味的冬瓜就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关…

夏天到了，人们都爱喝冬瓜汤，那么怎么做冬瓜汤好喝呢？ 食材 冬瓜 300g 皮蛋 100g 鱼糕 50g 姜 5g 方法/步骤 1 将冬瓜去皮洗净切成片备用； 2 将皮蛋去壳切成小块盲胳铲备用； 3 将姜洗净切成沫备用； 4 将鱼糕切成片备用； 5 在锅中放入适量油； 6 加入姜沫爆香； 7 锅中放入适量水，倒入切好的冬瓜片； 8 加入适量食盐； 9 加入适量麻辣鲜； 10 倒入切好的皮蛋； 11 加入适量鸡精宋散； 12 加入切好的鱼劣温糕； 13 起锅，美味的冬瓜汤就做好了，嫩滑爽口的冬瓜，还有浸透着皮蛋和鱼糕…

冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等，营养价值丰富，口味清新、价廉物美， 冬瓜汤流行于我国江南地区及北部，简单易做，一起学习下冬瓜汤的做法吧。 食材 冬瓜 适量 肉 适量 油 适量 方法/步骤 1 将冬瓜削皮、去瓤、切丁。 2 锅中倒入油，加入剁好的肉末、冬瓜，翻炒均匀。 3 向锅中加入水。 4 盖上盖子小火煮8分钟即可。 5 总结如下。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原…