冬瓜是一年四季常备的蔬菜，它价格便宜，营养丰富，养生保健效果俱佳。冬瓜的做法也很多变，可以清炒，可以炖汤。今天给大家介绍一道美食――黑木耳炒冬瓜。这道菜不仅味道醇香浓郁，而且常吃还能减肥瘦身、防癌抗癌、清肺润燥。特别适合夏天食用哦！ 食材 冬瓜 550克 干黑木耳 20朵 葱 2根 蒜头 3 瓣 盐 适量 食用油 适量 步骤/方法 1 干木耳放在碗里，加温水浸泡至泡发。 2 冬瓜去皮，洗干净，切片，装盘里备用。 3 葱洗干净，切碎；蒜头去皮，拍扁；将其一起装在碟子里备用。 4 锅里注入适量清水，大火烧开。 5 水开…

很简单的一道菜，适合所有大多数人吃，我做的口味比较淡，家里有小孩子吃 食材 冬瓜 一块 大葱 一段 八角 一小个 蚝油 一小勺 开水 一大碗 香葱 2根 姜 3-4片 盐 适量 生抽 一勺 十三香 一点点 大蒜 2个 植物油 适量 花椒 8颗 步骤/方法 1 大葱切开，姜切片，十来粒花椒，一小个八角，大蒜切片，冬瓜去皮洗净切片 2 锅烧热，放油，油热放葱姜爆香，放入冬瓜翻炒 3 翻炒过程中依次放入十三香，生抽，蚝油，盐，翻炒后倒入1大碗热水，水莫过冬瓜3/4就可以了，中火烧至冬瓜7成熟大火收汁 4 汁收的差不多了放…

   冬天没啥菜好吃的，由于天气干燥，长吃点含水分比较多的，如：冬瓜 工具/原料 菜刀1把 菜墩1个 方法/步骤 1 1、清洗冬瓜             冬瓜买来后上面会有很多泥巴或者其他不干净的东西，因此一定要清洗干净表面在下刀切。 2 2、冬瓜瓤            用刀把冬瓜切开，里面是空心的，全是种子和冬瓜瓤，不能食用，因此要清除掉。 3 3、切冬瓜块            由于冬瓜很大个，不好下刀切，因此可以把大个冬瓜切成小块的，在把冬瓜皮打掉。 4 4、冲洗冬瓜肉             打掉冬瓜皮…

没胃口，不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜，清淡爽口，好吃又开胃。一起来看一看吧，一看就会。 食材 冬瓜 300g 胡萝卜 一根 蒜 适量 盐 适量 姜 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 将冬瓜去皮、去瓤后，用刀将其切成粗细均匀的条状，然后在水中浸泡，备用。 2 将胡萝卜清洗干净后，去掉表皮，然后同样切成粗细均匀的条状；接着蒜切成蒜末，姜切成姜末。 3 锅中烧水，水开后放入少许盐和油，然后放入冬瓜和胡萝卜，焯水2分钟左右，捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。 4 锅中倒入少许油，油温烧至5成热左右，放入蒜…

炒冬瓜具有减肥瘦身滋养肾气额做哦用，有利于老年人的消化。 食材 冬瓜 300克 生抽 20克 耗油 20克 白糖 一勺 食盐 一勺 方法/步骤 1 碗内倒入生抽 蚝油 糖 盐 。 2 搅拌均匀。 3 冬瓜切成一指宽。 4 锅底烧油 倒入冬瓜 炒至微黄。 5 倒入酱汁。 6 大火焖1分钟。 7 完成。 END 注意事项 大伙焖时定好闹钟。 冬瓜炒至微黄就可以了。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

大家好，我是爱流浪的星辰，今天我给大家带来一道家常菜，好吃的肉末冬瓜，这是一道非常常见的家常菜，菜品口感爽滑鲜嫩，菜品色泽诱人，地道的香味更加浓郁，加入香葱，可使其味道更加的丰富，这道菜大人和小孩都爱食用，是饭桌上的最受欢迎的菜肴 食材 肉末 100克 冬瓜 200克 姜 5克 葱 5克 色拉油 5克 盐 5克 蒸鱼豉油 5克 酱油 5克 方法/步骤 1 首先我们准备好食材，清洗干净，肉切成末备用   2 肉末中加酱油，盐，淀粉搅拌均匀，腌制备用 3 冬瓜去皮切成小块备用 4 把切好的冬瓜放在碗中 5 起锅烧油，放…

瘦肉冬瓜汤的做法，超级好吃哦 食材 冬瓜 600g 瘦肉 250g 葱末 10g 姜 3片 盐 2勺 生抽 2勺 方法/步骤 1 猪肉切片 2 冬瓜切块 3 油锅里加入姜丝，葱末，肉片一起翻炒 4 待肉片炒熟后放冬瓜片，加入少许生抽提味，翻炒片刻 5 加入充足的水，小火熬煮，并加入适量的盐 6 耐心等待30分钟，香喷喷冬瓜汤出锅即可 END 注意事项 一定加生抽不要加老抽，否则颜色会很深噢 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

今天给大家介绍下火腿焖冬瓜的做法，一起看看吧! 食材 火腿肉 500克 冬瓜 1块 葱花 适量 鸡精 少许 方法/步骤 1 火腿切成片 2 用温水浸泡10分钟 3 冬瓜去皮切块备用 4 锅里倒入锅里油烧热，放入冬瓜块，翻炒至有点透明 5 火腿控干水分，倒入锅里，翻炒出香味 6 加入适量清水，盖上锅盖，大火烧开，转中小火煮20分钟，具体时间根据冬瓜的大小稍微调整 7 途中可以撇去表面的油花，这样不会太油腻 8 加入少许鸡精提鲜 9 出锅前撒上少许葱花就可以啦 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、…

最近身边许多朋友都在问小编冬瓜素炒怎么炒好吃，今天小编就为大家带来一份美味的 清炒冬瓜，希望能够帮助到大家。 食材 冬瓜 400g 葱 适量 姜 适量 盐 适量 清水 30ml 方法/步骤 1 冬瓜去皮去瓤洗净切片。 2 葱姜分别切末。 3 热锅下油，先放入葱姜末炝锅 4 放入冬瓜片。 5 翻炒至冬瓜开始变软。 6 加入清水和剩余的葱姜末。 7 翻炒均匀烧两分钟出锅即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

先和面，面里可以加入一点点盐，这样可以让面皮更筋道，不容易煮破，和好面后就让它醒一会 先调肉馅，把盐一勺，蚝油2勺，香油，十三香，葱头末，生抽，姜末放入肉馅中，搅拌均匀 冬瓜擦成丝就行，放入一点盐，就会出好多汁，把冬瓜汁挤到一个碗里 把冬瓜汁分三次放入肉馅中，不要一次都加满，让肉馅慢慢吃水，加完汁后，就开始搅拌肉馅了，顺时针搅拌10分钟 把挤过汁的冬瓜丝加入肉馅里拌匀，加入一点香油，再尝尝咸淡，就可以包饺子了， 沾点醋，可以吃了 食材 猪肉馅 3肥7瘦 冬瓜 适量 面粉 适量 盐 适量 香油 适量 蚝油 适量 十三…

鸭肉属于凉性食物，味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火，炖汤是最好的，有效止咳化痰，消水肿之功效，春秋夏季最适合 今天给我家闺女炖了这款汤，夏季容易上火，不过闺女体质很好，从出生到现在快三岁了，记得就有两次咳嗽发热，从来不超过两天，说来也奇怪，但是每次初期发现时，就各种去火汤给她喝，嘱咐喝水也多，好的特别快，一会就生龙活虎的玩耍了，所以各种去火汤是必不可少的 加了一点牛奶提鲜，很好喝 食材 冬瓜 1块 山楂片 2片 鲜牛奶 5ml 琵琶鸭腿 1个 葱 2段 水 适量 盐 1.5克 生姜 4片 方法/步骤 1 主…

冬瓜是夏季常常吃的青菜，那怎么简单做冬瓜？下面我们和小伙伴们一起来学习做一做吧。 工具/原料 冬瓜青椒 方法/步骤 1 准备好一块冬瓜洗干净去皮。 2 切成薄一点的片。 3 把青椒2个切粗丝。 4 锅里放油放青椒煸炒，放冬瓜。 5 加盐和生抽翻炒均匀，加点水焖软。 6 放味精胡椒后关火装盘，完成。 END 注意事项 切薄点的片容易熟。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部