家常酱猪蹄的做法很简单,快来试试吧。
方法/步骤
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1
首先把猪蹄毛烧掉,烧好的猪蹄用钢丝球擦洗干净,改花刀凉水下锅加葱姜料酒煮出血沫
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2
油热放冰糖,炒糖色熬制枣红色冒泡,放入葱姜八角桂皮,干叶香辣椒,放入猪蹄
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3
再加一瓶啤酒,再放入盐鸡精,冰糖,生抽老抽,再来一勺黄豆大酱,扣上锅盖,最少炖两个小时,出锅即可
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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