试着包出如图的饺子吧
方法/步骤
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1
把面粉放在一个中碗里。稳定地加水。
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2
搅拌直至形成粗糙的面团。
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3
将面团转到工作表面上并揉搓至光滑。
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4
在一个大碗里，用泡菜，姜，大蒜，鸡蛋和盐腌猪肉。
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5
四分之一的面团。在面粉表面上，将每片卷成12英寸的绳子。
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6
将每根绳子切成12块并卷成球; 撒上面粉。
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7
每次滚出6个球到3 1/2英寸轮; 刷掉多余的面粉。
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8
勺子1汤匙的填充到每一轮的中心。
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9
卷起包装的两边; 按下并打褶边缘以密封填充物。提起每个饺子的褶边，转移到烤盘上并轻轻压下以使其变平。
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10
在不粘煎锅中加热2汤匙油。将一半饺子放在锅中，打褶。用高温烹煮，直到底部变成浅褐色。
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11
加1/2杯水，盖上锅盖，直到灌装完成。揭开并煮至底部变得褐色。
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12
用蘸酱调味。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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