试着包出如图的饺子吧 食材 水 适量 方法/步骤 1 把面粉放在一个中碗里。稳定地加水。 2 搅拌直至形成粗糙的面团。 3 将面团转到工作表面上并揉搓至光滑。 4 在一个大碗里，用泡菜，姜，大蒜，鸡蛋和盐腌猪肉。 5 四分之一的面团。在面粉表面上，将每片卷成12英寸的绳子。 6 将每根绳子切成12块并卷成球; 撒上面粉。 7 每次滚出6个球到3 1/2英寸轮; 刷掉多余的面粉。 8 勺子1汤匙的填充到每一轮的中心。 9 卷起包装的两边; 按下并打褶边缘以密封填充物。提起每个饺子的褶边，转移到烤盘上并轻轻压下以使其变…

今天带来的是茄子烩蚬子,注意调料根据自己口味适量增减。 食材 蚬子 300g 五花肉 100g 绿茄子 2个 粉条 100g 青椒 1只 葱，姜，蒜，香菜 少许 盐 少许 鸡精 少许 酱油 少许 五香粉 少许 白糖 少许 料酒 少许 方法/步骤 1 茄子掰成块，放一点盐腌20分钟，攥出水分， 2 过油，炸成金黄色即可 3 蚬子洗净控水 4 粉条开水下锅煮到没有硬芯，和水一起倒入碗中待用 5 五花肉切片 6 青椒切块，葱，姜蒜，切片，待用 7 热锅下油，油热放入五花肉翻炒至变色，依次放入，姜-蒜片-五香粉-料酒-酱油…

蚬子是一种软体动物，介壳形状像心脏，有环状纹，生在淡水软泥里，肉可吃，壳可入药。蚬含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质; 蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。 蚬子适合人群：一般人均可食用 ！ 食材 黄瓜 2根 胡萝卜 1根 蚬子 200克 香菜 20克 蒜 20克 糖 1匙 盐 2匙 米醋 1勺 味精 0.3匙 步骤/方法 1 准备原材料黄瓜、胡萝卜、蚬子肉、香葱、蒜备用 2 黄瓜和胡萝卜切成细丝装入容器中 3 蒜掂成蒜泥稍微加点水拌匀 4 将蚬子肉和切好的香菜一起放入…

大部分人应该都吃过蚬子，特别是吃烧烤的时候，几乎都会点一盘辣炒蚬子。但是有的时候在外面吃的蚬子会觉得不太新鲜，有一些异味。所以，小编今天就向大家介绍一下辣炒蚬子的家常做法。 食材 蚬子 500g 香菜 30g 葱 5g 姜 5g 蒜 5g 辣椒 10g 方法/步骤 1 准备好蚬子，放淡盐水浸泡一小时，使蚬子吐净沙子，再用刷子刷干净蚬子外壳。 2 将洗净的蚬子放于热水中，煮两分钟后，捞出。 3 在锅内放少许植物油，油热后将切好的葱、姜、蒜末和辣椒末放入锅内，炒出香味。 4 向锅内加入一小勺郫县豆瓣酱。 5 向锅中加入…