其实以前真的真的不喜欢吃生腌萝卜,可是自从吃了这种做法的腌萝卜,酸辣爽口,开胃下饭,就变的很喜欢吃了,放了柠檬片还清香四溢。
方法/步骤
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1
萝卜洗净萝卜去皮
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2
萝卜切片
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3
放入碗中
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4
放适量盐拌匀
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5
密封放2小时腌制出水,这样可以让萝卜入味并去苦涩
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6
倒掉腌出的咸水
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7
准备蒜头,姜,辣椒
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8
把蒜头,姜,辣椒切片
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9
把它们放一起,放几片柠檬
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10
放入适量生抽,陈醋,凉开水拌匀,咸淡可以尝尝。可以放点白糖更好吃,我家不吃糖略过
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11
密封冷藏3小时以上
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12
从冰箱取出开吃,微辣,酸爽。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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