酸脆爽口的土豆丝,小朋友都爱吃,很简单,宝妈教你怎么做。
食材
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土豆 2个
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饺子醋 适量
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老抽 适量
方法/步骤
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1
土豆削皮,洗净,切薄片改刀切细丝。
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2
用流水冲洗一下切好的土豆丝,备用。
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3
热锅倒入适量的油,烧至起青烟时倒入土豆丝快炒。
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4
炒至土豆丝变软快粘锅时加入适量盐炒几下。
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5
加入铰子醋炒匀,再加入少量老抽调色(也可不用),淋少量水炒几下就可以出锅了。
END
注意事项
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喜好辣的话可加一点干辣椒。
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切好的土豆丝冲一下水不易粘锅
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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