如何用酵母粉做蛋糕

2022年7月21日 27点热度 0人点赞

怎么能在家自己做蛋糕,今天我们来分享一下

食材

  • 天然酵母 3g
  • 可可粉 20g
  • 全麦粉 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 20g

方法/步骤

  1. 1

    首先,把蛋黄和蛋清分离,用打蛋机搅拌蛋清,分三次加入白糖,蛋清打成白色絮状

  2. 2

    过滤下面粉,把分离的蛋黄加入黄油、牛奶和酵母粉等,搅拌倒入面粉中,再加入打好的蛋清,搅拌均匀

  3. 3

    电饭锅表层刷层色拉油,防止蛋糕糊在锅底倒不出来,插电待锅预热后倒入搅拌好的面糊

  4. 4

    电饭锅建2-3分钟会跳到保温状态的,不用管,把电饭锅上面的出气孔用布盖住,焖20分钟左右

     

       这样,成品的蛋糕就做好了

    END

注意事项

  • 仅供参考
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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