肉末茄子土豆的做法 - 经验大全

“茄子土豆营养美味”

食材

茄子 20克
猪肉馅 60克
土豆 20克
葵花籽油 3克
料酒 10克
十三香 3克
盐 3克
鸡精 4克

方法/步骤

1

准备紫色茄子洗净。
2

掰成块。
3

土豆去皮切块。
4

葱姜蒜，热锅凉油放入肉馅翻炒，添加料酒，十三香。
5

放入茄子土豆翻炒。
6

加入少许豆豉，葱姜蒜放入碗中，加入酱油耗油，陈醋，将调料放入菜中，炖至10分钟左右，加入少许盐鸡精出锅，盛入盘中，下饭好菜。

END

注意事项

茄子切成的块头可大可小。
加入调料葱姜蒜的时候要用小火进行煎炒。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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