家常炖鱼的配方 - 经验大全

色香味具，特别美味

食材

鲤鱼 1条
豆腐 1块
姜适量
葱适量
酱油半勺
醋半勺
热水适量

方法/步骤

1

解刨鱼，留下鱼泡鱼油
2

鱼头下面划两道，拔掉鱼线
3

斜着划几刀，方便入味
4

半大勺酱油和黑醋
5

葱姜切段
6

倒入油，撒一勺盐
7

油热了放鱼，盖上盖子油可以不溅身上
8

放一勺料酒，还有鱼泡葱姜蒜等所有材料，大料，加两勺盐
9

加水，放入十三香
10

水开放豆腐，炖干汤

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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