粉条怎么做好吃 - 经验大全

渐冷的天气里，来一盘咸鲜辣爽的黄豆芽烧粉条，吃完浑身暖和和的，特别带劲儿。

食材

黄豆芽 300g
地瓜粉条 100g
生抽适量
老抽适量
盐适量
葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒 2个
小米椒 1个

方法/步骤

1

黄豆芽洗净，粉条用热水泡软
2

葱姜切好

葱姜切好
3

锅中烧油爆锅
4

放入豆芽翻炒，放上生抽，老抽，豆芽炒软
5

下入泡好的粉条，添上一碗水，盖上锅盖炖5分钟
6

大火收汁，放盐调味，最后放点小米椒
7

盛出来趁热吃，别提多带劲儿了。

END

注意事项

喜欢放肉的可以放点五花肉，炒出来味道更香。
粉条炖的时候铺在豆芽上面，最后再翻，这样粉条不会粘锅。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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