香蕉蛋糕的简单做法 - 经验大全

这款香蕉蛋糕最大的特点是简单，不需要室温软化黄油，也不用打发鸡蛋，只需要10分钟的准备工作，然后丢进烤箱即可，美味毫不打折。懒人快手食谱又一发~

食材

香蕉 1根
低筋面粉 100g
泡打粉 5ml(一匙）
白糖 20g
炼乳 30ml
植物油 40ml

方法/步骤

1

将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2

将它们搅拌成糊状
3

将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀（没干面粉了就停止，另外不要划圈搅，和炒菜一样的姿势去搅拌。）
4

面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
5

成型的香蕉蛋糕如图

END

注意事项

植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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