心形香酥鸡排的做法
食材
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鸡胸肉 1块
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鸡蛋 1个
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油 适量
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奥尔良腌料 适量
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面包糠 适量
方法/步骤
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1
鸡胸肉一块洗净，从厚的地方往薄的地方切开，不要切段看起来就是一个心形了。
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2
用刀背把肉敲松软，两边都要敲，放入盆中加入奥尔良料跟油
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3
抓匀，盖上保鲜膜冷藏至隔夜，鸡蛋打散，把肉均匀的裹上蛋液
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4
裹上一层面包糠，用手压实，热油锅炸至金黄即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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