秘制梭鱼的做法 - 经验大全

家常

食材

梭鱼 700g
淀粉 200g
葱适量
姜两片
蒜适量
食用油适量

方法/步骤

1

洗净梭鱼，去头去内脏，蒜姜碎。
2

按自己口味儿用调味料调调好味汁。
3

鱼裹上淀粉。
4

入平锅小火油煎至内熟外酥。
5

两面都煎好以后。
6

用餐巾纸蘸去多余的油分，倒入事先调好的味汁。
7

盖上盖小中火烧至进味了就好了，3分钟左右。
8

这样就可以了。
9

装盘点缀上香菜就可以了。

END

注意事项

注意火候

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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