“这款豆沙小果子有着浓浓的传统味道,不油不腻0添加;低糖低油的糕点皮,健康而不失香醇。一口一个,吃的过瘾!”
方法/步骤
-
1
鸡蛋打散,加白糖,糖浆,小苏打,色拉油。搅拌均匀。
-
2
筛入面粉,和面至光滑,用保鲜膜包严实,静置半个小时以上。
-
3
准备好豆沙馅。
-
4
取出一块面,揉成细长条。
-
5
揉一下,擀成厚3毫米的长方形,宽约7厘米,长度以面团大小而定。
-
6
要求完美者可以裁去四周不整齐的部分。
-
7
中间挤一条豆沙馅。
-
8
两边捏和。滚圆,收口朝下。
-
9
切成3厘米左右的小块儿,涂上蛋黄液,撒上黑芝麻。
-
10
烤箱180度预热5分钟,烤箱中层上下火15分钟,上色后家盖锡纸
-
11
出炉晾凉。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论