如何制作豆沙小果子

2022年7月25日 21点热度 0人点赞

“这款豆沙小果子有着浓浓的传统味道,不油不腻0添加;低糖低油的糕点皮,健康而不失香醇。一口一个,吃的过瘾!”

食材

  • 面粉,鸡蛋,白糖,油,糖浆,小苏打, 适量
  • 鸡蛋,芝麻 适量

方法/步骤

  1. 1

    鸡蛋打散,加白糖,糖浆,小苏打,色拉油。搅拌均匀。

  2. 2

    筛入面粉,和面至光滑,用保鲜膜包严实,静置半个小时以上。

  3. 3

    准备好豆沙馅。

  4. 4

    取出一块面,揉成细长条。

  5. 5

    揉一下,擀成厚3毫米的长方形,宽约7厘米,长度以面团大小而定。

  6. 6

    要求完美者可以裁去四周不整齐的部分。

  7. 7

    中间挤一条豆沙馅。

  8. 8

    两边捏和。滚圆,收口朝下。

  9. 9

    切成3厘米左右的小块儿,涂上蛋黄液,撒上黑芝麻。

  10. 10

    烤箱180度预热5分钟,烤箱中层上下火15分钟,上色后家盖锡纸

  11. 11

    出炉晾凉。

    END

注意事项

  • 豆沙可以自制也可以买现成的,但是都要炒成成比较干的状态
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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