腊鸭腿炒小笋干的家常做法，下面跟随小编来学习吧。
方法/步骤
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1
先把食材准备好
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2
把腊鸭腿表面刷洗干净，冷水下锅，煮10分钟，去掉一些咸味和杂质
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3
再用热水把腊鸭腿清洗一遍，剁成小块
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4
小笋干放入锅中，大火煮10分钟，清洗干净，挤干水分，切成小段。蒜苗清洗干净，切成小段
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5
热锅倒油，放入大蒜梗和腊鸭腿，煎出香味
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6
放入小笋干翻炒一会
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7
加入盐、生抽、料酒、干辣椒面炒匀，倒入适量清水煮8分钟，放入大蒜叶子，翻炒几下，即可出锅享用
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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