食材
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面条鱼 250克
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五香粉 少许
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酱油 1匙
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面粉 2匙
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玉米面 2匙
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料酒 1匙
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盐 少许
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姜粉 少许
步骤/方法
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1
面条鱼处理好洗净控干备用…
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2
加入料酒，酱油，五香粉，盐，姜粉搅拌腌制十分钟…再加入好面粉和玉米面
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3
由于本身有水份…所以直接鱼和干粉搅拌均匀就可以了…（面糊稍干至不流淌为宜☺）
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4
油烧至8成热…分散加入鱼条…炸至金黄捞出…
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5
如果喜欢酥脆口感可以捞出后再复炸一次…
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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