黄豆焖猪蹄是一道美容养颜的美食，食材主要是黄豆和猪蹄，下面本篇介绍怎么做黄豆炖猪蹄，做法简单，黄豆油油糯糯的特别香，猪脚一点也不肥腻，营养又美容。
食材
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黄豆 100g
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猪蹄 1kg
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红枣片 5g
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水 500ml
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食用油 5ml
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花椒 3g
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八角 1个
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桂皮 1块
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香叶 2片
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冰糖 10g
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姜片 适量
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葱段 适量
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干辣椒 适量
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生抽 5g
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料酒 3g
方法/步骤
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1100g黄豆放入500ml清水里，浸泡30分钟。
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2猪蹄放入锅内，焯水去血沫。
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3猪蹄放置备用。
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4另外起锅，倒入食用油。
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5放入花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、姜片、葱段、冰糖。
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6加入猪蹄、生抽和料酒，再加水，没过猪蹄。
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7放入红枣片和黄豆。
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8大火煮沸。
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9盖上锅盖，转小火焖煮。
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10直到收汁，准备出锅。
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11出锅装盘，黄豆焖猪蹄已经做好了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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