尖椒炒豆皮的做法。
食材
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尖椒 两个
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豆皮 一张
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蒜 1瓣
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小葱 1根
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姜 一片
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生抽 一勺
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盐，蚝油 适量
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淀粉 一勺
方法/步骤
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1
把豆腐皮切成块。
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2
葱姜蒜切碎备用。
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3
把尖椒切成滚刀片
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4
把胡萝卜切成片。
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5
把胡萝卜焯一下水备用。
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6
把生抽，盐，蚝油，加入少量的清水调成汁。
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7
锅里放油烧热，把葱姜蒜放进去炒香。
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8
然后把豆皮倒进去翻炒均匀
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9
然后把调制好的料汁儿倒进去炒均匀。
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10
再倒入胡萝卜和尖椒。
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11
然后翻炒均匀。
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12
再倒入淀粉水勾芡一下就可以了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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